• Carpaccio de Atun
  • Torta
  • Ceviche De Atun
  • Tabla
  • Ensalada
  • Papas Kaleta
Pisco Sour
1 limón
2 medida de pisco
2 cdas de azúcar
6 cubos de hielo

Preparación:
Poner todos los ingredientes en la juguera y procesar.
Servir frío
Ceviche de Pescado
200grs de pescado
1 pisca de jengibre
1 cda de cebolla cortada en pluma
1 cda de pimentón rojo
cebollín a gusto
jugo de ½ limón
sal y pimienta

Preparación: Cortar el pescado en cubos, mezclar todos los ingredientes, servir acompañado de chips de kamote.


Reservas Fono : +56 – 032 – 2552244
E-mail : reservas@lakaletarestaurant.com